第五十四章 我没有这么丢人的弟弟！（1 / 1）
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关于蓉城大饭店这一场关于自己的对话，常季是不知情的，他在喝过药后已经开始准备晚餐了。 作为饭店，吃饭时光都是需要避开饭点的，因此要么选择早点吃，要么晚点。 以往常季舌头没有味道，和章童两人选择的都是晚点吃，剩下什么就吃什么。 但此刻不同了，常季回头看了眼瞪大眼睛，萌萌的看着自己的常珏。 “宝物有什么喜欢的菜吗？”常季问道。 “爸爸做的都爱吃。”常珏再次摇头，一脸肯定道。 “好，那今天加个新菜猪肝和菠菜可以吗？”常季看了看今天章童买的菜，道。 “好。”常珏连连点头，脑后的辫子一晃一晃的，甩出英俊的弧度，让常季有些手痒。 “嗯，那你在这里，照样自己来玩？”常季问道。 “我要伴着爸爸。”常珏语气肯定。 常季点了点头，然后招呼章童过来。 “老板，我来了。”章童一脸严肃，系着围裙站在常季身边，一副准备帮闲的样子。 “嗯，今天晚餐除了牛排，还有猪肝、以及芝麻菠菜。”常季先说菜谱。 “好。”章童点头。 “先清洗菠菜。”常季答应要教导章童厨艺，自然不会敷衍，每次做菜都会带着章童一起。 手把手的从备料、清洗、甚至是章童能做好的切配都会由她完成。 切菜更是详尽到每一片菜的厚度，以及少度，粗细都有要求。 要是其余成熟厨师，是无法履行这样要求的，因为他们有自己的想法，而章童却能把这些做的很好。 比如此刻。 “菠菜的根茎只留三厘米半，其余都切了，外层粗叶剥下来腌制。”常季道。 “好。”章童点头，然后一步步的按照常季要求开始做。 “我来准备芝麻。”常季道。 章童点头，接着清洗其他配菜。 之所以这么谨慎是因为常季对清洗也有要求，每一样。每一颗菜都需要单独清洗，最后一遍还必须使用流水冲洗。 如果是蔬菜，水流还不能太大了，以免水流的打击力伤到蔬菜柔嫩的叶片。 而肉类也需要适中，常季专门和章童说过各个不同肉类使用的水流大小。 太大水流飞溅，肉类表面纤维会被破坏，水容易进入肉里，太小自然是清洗不洁净的。 因此章童冲洗的时刻嘴里念念叨叨的背着常季的话。 “你童姨姨这是在进修厨艺。”常季看常珏瞪大眼睛看着章童，忍不住笑着表明道。 “嗯嗯，我也会记住的。”常珏煞有介事的点头。 “好。”常季笑了。 常季看了看今天刚买的新鲜芝麻。 “才上市，不饱满，倒是还算新鲜。”常季心里再次降起一起来买菜的想法。 芝麻只有一小把，常季先用细密筛子，筛来杂质，但因为是新鲜芝麻的缘故，比较湿润，只能筛掉一些叶子和其余杂质，芝麻空壳倒是不行。 因此只简单过筛后，常季开大火，快速灼锅，确保锅每一处温度相同，离火后才把略带湿润的芝麻倒入锅中。 “噼啪”芝麻发出轻微的爆裂声，这是被灼来水汽的声音。 常季一手颠动炒锅，一手拿着勺子，在锅里轻轻滑动，只是每滑一下，那些扁空的芝麻壳就轻盈的飞出锅沿， 这一幕犹如艺术一般让章童看的呆愣。 “原来常主厨这么厉害，能直接炒出空壳，留下饱满的芝麻？”章童愣愣的看着常季。 “这颠勺举重若轻的，感觉这锅不重？”章童忍不住想起自己端这个锅得两只手的场景。
而此刻常季却能轻松的让锅各类翻转，使得锅受热均匀，甚至里面翻动的小小芝麻粒被甩起来的时刻还能看见它们犹如米色的银线般滑落。 只一个三分钟都不到的炒芝麻就让章童再次对常季的厨艺有了更深的认识。 芝麻炒的很快，炒熟后，常季还给芝麻剥了个壳，以他此刻已经恢复的手是可以做这样精细的事。 接下来就是教章童如何处理猪肝。 猪肝在常季的交卸下买的是肝叶部分，薄而小，一共六两，刚好一盘的样子。 炝炒猪肝做起来只需要三分钟，但准备工作却比许多大菜都麻烦，因为猪肝要做到脆嫩熟还不腥，全靠前期处理。 因此这次常季是亲自脱手，让章童跟着学的。 菜上桌的时刻常珏瞪大眼睛看着常季，小小的脸上满是赞叹。 “爸爸方才好厉害，就这样，那样，那個火红红的好英俊，菜也好香哦。”常珏边说边挥舞着小手比划，满脸崇拜。 “对，像炫技一样。”一旁的章童连连点头。 “那宝物快试试味道。”常季笑道。 “你也吃。”常季温声对对面的章童道。 “好。”章童和常珏齐齐用力点头。 “等等！”一道声音突然在门口响起。 常季倒是不用回头，因为他正对门坐着，能看见是中午来过的一个食客带着一个陌生男人走了出去。 而章童和常珏则好奇的看了过来。 “叔叔们好。”常珏人小小的，但这几天视察后她知道爸爸在做生意，要礼貌，因此第一个打起了招呼。 “小朋友好。”霍宣颇为自来熟的举手挥了挥，亲热的很。 常珏眯眼一笑，颇为可爱。 “不好意思，本店暂未营业，两位可能要稍微再等一会。”章童起身说道。 “没关系，我不介意，如果打扰了，我可以道歉。”霍宣礼貌又认真的道歉。 来人正是中午来过的霍宣，他本打算等到霍琦这个哥哥生日的时刻再来吃牛排，但自从中午吃过后，那股番茄牛筋盖饭的味道就一直萦绕在他唇齿之间，勾的人心痒痒的。 因此别说过几天了，就是一天都等不了，这不就拖着自己哥哥霍琦来到了餐厅。 只是不想来的不巧，还没开始营业。 “谁家饭店下午四点开始营业。”霍琦进门前就咬牙质问。 然而霍宣就跟没听见一样，闻着香味就冲进了还没营业的餐厅，因此才有了方才这一幕。 而此刻霍琦正尴尬又礼貌的站在空旷的大厅，带着假面微笑。 并且，霍琦感觉他这辈子所有的尴尬都来自于这个一母同胞，已经验过DNA，在霍爸找过十个私家侦察查过、不可能抱错的弟弟，并且此刻更尴尬了。 因为他这个弟弟居然要求坐下一起吃一口，嗯，他说自己只尝一口，并且说自己从没闻过、吃过这么香的菜。 “对不起，是我们唐突了，你当他放…胡说的，我们等营业再来。”霍琦上前一步，直接捂住霍宣的嘴，给人直接拖走了。 “？”常季。 “老板，他们”章童。 “爸爸，这两个叔叔怎么了？”常珏。 看得出来，三人都很懵，并且其中两人还不约而同的看向了常季。 而常季也正懵，但想着这几天恶补的《儿童心理》《儿童心理卫生与健康》《如何当一个好爸爸》常季照样开口了。 “应该是来吃饭，走错时光了。”常季颇有些干巴巴的说道。 ……
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