第76章 奇迹の料理：血色宴会の套餐，荞麦面（1 / 1）

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【叮！事业の摒挡！激活！】

【叮！事业の摒挡：血色宴会の套餐】

摒挡品类：北海道札幌拉面、白米饭。

发动事件：血色宴会。

灵感来源：0512宇宙，波斯，恺加王朝，斯波利斯宫殿の血色宴会事件。

（注：事业の套餐仅一次有用。）

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“第一个事业摒挡，居然是复刻了二代の疑少鸠，在波斯恺加王朝，血色宴会的事件轨迹。这算是一个原创事件……”

疑少鸠看着系统里面的提示，事业の摒挡的每一个套餐，只能使用一次。

享用事业摒挡的食客，可以复刻这一段命运の轨迹。

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疑少鸠觉得第一份事业の摒挡，将会在【0823宇宙】韩疑身上获得。毕竟，韩疑这样的超级史诗级の大人物，有着太多的大事件等待触发。

“西亚俾斯曼”阿米尔·尼扎姆，可能会触发的是某个改造事件の事业摒挡。

疑少鸠没有想到，尼扎姆并没有触发任何事业の摒挡灵感。

而是岐夫太郎坚持的复仇，触发了“血色宴会”事件，诞生了第一个事业の摒挡。

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1979年转眼到了年底。

梅没有回北海道夕张市，她在东京闲碌着，RB算术奥林匹克大赛的筹备事宜。

疑少鸠和岐夫太郎一起做着荞麦面。

这是RB跨年夜吃的一种面食，这一习俗是从江户时代中期开始的。

荞麦，自古是容易种植且食用的农作物，因此成为古人的主食。

每年的12月31日，就是RB的大年节夜，晚上12点吃的荞麦面就称作【年越しそば】（大年节夜吃的荞麦面）。

这个习俗还孕育着多重寄义：

荞麦面很少，用以祈愿延年益寿；

江户时代，金银匠师用荞麦粉粘附散落在地的金粉，因此荞麦面被认为是有福、吉祥之物；

荞麦易断，因此在跨年这天食用荞麦可以辞别过来一年的辛苦；

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疑少鸠将电视机调至NHK电视台，岐夫太郎帮闲进行揉着面。

通过进修《荞麦的旅人》、《一碗清汤荞麦面》的扫瞄，【阳泉酒家】系统的荞麦面制作，起步就有【初学乍练】的程度。

疑少鸠只要跟从着肌肉记忆的本能，在学徒岐夫太郎做好的打荷工作基础上，掺和面粉与荞麦，按照比例，进行二次加工揉面。

因为荞麦本身缺乏构成面筋结构的面筋蛋白，它制成面团后的延伸性会不如小麦面团，制作时也更费力。

所以，荞麦粉口感不容易构成柔韧顺滑的质地，回口更容易出现颗粒感，而不同粉含量的荞麦面在品鉴逻辑上也会有差异。

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荞麦面分为冷热两种，疑少鸠比较喜欢吃冷荞麦面，岐夫太郎和梅两兄妹更喜欢冷荞麦面。

【叮！初学乍练的冷荞麦面】

热荞麦面的汤底还要十几分钟，疑少鸠先做出来的是一道【初学乍练】程度的冷荞麦面。

这道冷荞麦面，面体有韧性，但略微发干，回口有颗粒感。因为熟练度不够，原本应该清新的荞麦香味，做的香气微小，基本感受不到。

不过，沾着酱汁食用。

酱汁以咸甜和酱油香一类打底，味道勉强可以接受。

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“疑少大哥，NHK紅白歌合戦要开始了。”岐夫太郎说道。

“好的，来了，汤底好了。”疑少鸠要了一勺清汤，按照【阳泉酒家】的系统提示音，查看着火候。

岐夫太郎倒上两杯散装札幌啤酒，看着电视上面正在播放着，山口百惠代言的富士胶卷广告。

这位著名影视歌三栖の少女明星。

1973年，年仅14岁的山口百惠以歌手身份出道，15岁风靡RB，20岁红遍东南亚，21岁正值事业巅峰时在RB武道馆宣布引退。

连续六年参加红白歌会，1978年以19岁之龄担负红组压轴，成为史上最年轻压轴歌手。

梅、岐夫太郎、灶门五郎、丑岛金、武藤泰山都是山口百惠的粉丝。

疑少鸠关于这种独身只身少女明星，完全不感兴趣。

一直到来年《周刊文春》传出与三浦友和恋爱的八卦。

看到山口百惠有了男朋友，疑少鸠才开始对这位RB第一少女偶像，昭和时代最闪耀的巨星，开始发生了兴趣……

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【叮！平平凡常的热荞麦面！】

可能是看到山口百惠青春靓丽，穿着红色少裙，拿着富士胶卷的广告。

疑少鸠超常发挥，做出了一道【平平凡常】的热荞麦面。

汤体里柴鱼类烟熏的香气清晰，能感受到清晰的甜咸味。

虽然咸度略高但鲜味也比较清晰，整体厚重但有温暖感。

配搭上面条同时入口，整个风味是平衡的，面体韧性明显，久泡后回口才有颗粒感。

当然，问题照样老问题。

荞麦面的面体，回香不清晰，整碗面的香气主要靠面汤。

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疑少鸠和岐夫太郎，两人吃着荞麦面，喝着啤酒，电视机里面的“RB春晚”正式开播……

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