第三百一十三章 看似有问题其实没问题（1 / 1）
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和娄晓娥打过招呼之后，许卫国就穿过前院，来到自己家中。 今天就连媳妇杜月也比许卫国返来得早一些。 见到许卫国进门，杜月就赶紧问道：“卫国，前院那阵仗你都看到了吧！” 许卫国点点头，“那么大的阵仗，除非我瞎才看不到。” “怎么？媳妇你是觉得有什么问题么？” 杜月有些耽忧的问道：“难道你觉得没问题么？” “当然有问题了，要是没问题大家也不会将四合院大门给关上了。”许卫国澹定说道。 杜月听到这句话，明显变得更加着急了，“卫国你都知道有问题了，那你还让他们这样做？” “我可是问过晓娥姐了，人家就是从你这里学到的，这事要是被人告了，那你....” “我们这个家怎么办啊？” 见到杜月耽忧的样子，许卫国也有些不忍心，随即使开口表明起来，“媳妇，这个你就不要担心了，不会有什么问题的。” “你看就连刘海中、许大茂、阎埠贵这样的人精都在做，难道他们不知道这里面的问题？” 闻言，杜月直接原地愣住，少焉后这才反应过来，有些疑惑道：“对呀，这种事情明显不对，为什么刘海中、许大茂、阎埠贵他们都还会参加呢？” 许卫国微微一笑，“因为利益呗。” “利益——”杜月低声重复，眼神中的疑惑缓缓消散，然后便是明悟。 “哦！我清楚了，因为大家都想要赚钱！所以整个四合院的人都不会举报！” 许卫国伸出大拇指，“我媳妇真聪慧！” “不但不会有人举报，而且真要有外院的人偶然发现，他们也会主动来解决，所以媳妇你根本不用担心这个问题！” “再说了这羽绒服我们也不会一直做，按照我的估算，顶多做五天就差不多了，但是因为这五天，能够让四合院每家最少赚道五十块外加足够的羽绒服，你说是不是一件好事？” 杜月点点头，“卫国，听你这么说，我就放心了！” “五十块外加足够的羽绒服，这都不亚于赚一百块了！相当于一个工人之家三个月的收入，可以过个好年了！” 许卫国笑着道：“没错！毕竟整个四合院有了共同的事情做，那么大家也会联结许多，一些难堪、烦人、拾人的事情也会少许多。” “所以这不仅没啥坏处，相反还有许多益处！” 杜月想了想，再次耽忧道：“卫国，你想过没有，院里有十多户，但是现场参与的却不到一半，剩下那一半的人会看着大家赚钱不眼红么？而且你别忘了易海中易大爷啊！他虽然不是一大爷了，但是在大家伙心中照样很有号召力的，他要是反对，那可就麻烦了！” “我照样觉得这样做不是太稳当！” 许卫国认真听着杜月的分析，忍不住赞美，脸上挂着笑容。 “卫国，都这样了，你还笑？”杜月没好气道。 “我媳妇分析得这么到位，我当然得笑了！”许卫国笑着道：“你难道没有看到裁缝机最快的就是咱们的易大妈了？” “虽说踩缝纫机的就那么九个人，但是还帮闲上料、运输的人呢！他们几乎就涵盖了四合院所有人家了。” 听到这里，杜月终于是清楚过来了，“原来是这样啊！卫国你想得可真是周全！” 许卫国摇摇头，“这事我也就是动动嘴皮子，最大的功臣还得是晓娥姐，我是真没想到她完成得如此英俊，不愧是未来要当大老板的人！” “卫国你可真是逗！晓娥姐未来是大老板？你是会算命怎么的？！”杜月笑着道。 “嘿嘿，媳妇你还真别说，我还真是会算命！”许卫国神秘一笑。 “我才不疑！”说完，杜月认真打量一下许卫国，再次开口道：“除非你给我也算算，我未来是干嘛的？” “你未来...”许卫国摸了摸下巴，然后道：“你未来肯定是轧钢厂最大的一个！带着轧钢厂做大做强！” 额... 杜月没好气的白了许卫国一眼，“卫国你这就过分了啊！不带你这样调侃人的，我自己有多大本事我清楚，轧钢厂最大的不就是厂少么，我可当不了！” 看着杜月一边说话，一边摇头的样子，许卫国继续说道：“媳妇，未来的事情谁说得清楚呢！当我从傻子恢复到正常状态的时刻，你应该也没有想到会是今天这个情况吧！” “好像也是...不过当厂少....这也太遥远了吧，再说了我还没有听说有谁人女人能当厂少的！我把我这个车间副主任当好就很不错了。” 杜月想了想，继续说道。 不过语气上并没有了方才的激烈。 许卫国也清楚，帮自己媳妇竖立疑心并非一朝一夕的事情，需要时光来沉淀。 其实人生就和爬山是一个道理。 在你没有爬上来之前，觉得谁人地方好高、好期待，可是真当你爬上来了之后，你会发现一切也就那样，并没有什么实践上的不同。 “媳妇，你出来帮帮晓娥姐吧，我来做饭，做好了叫你们！” “好！” 杜月点点头，便笑着走出了房门。 许卫国则是将娄晓娥给的邮票收入神秘农场当中，之后便进入了厨房，闲碌起来。 ..... “吃饭咯！” 许卫国在做好饭菜之后，便将娄晓娥、杜月等人给叫了返来。 “哇！终于开饭了！实话实说，我今天饿得不行！” 娄晓娥第一个跑了出去。 “你今天是最辛苦的，等会多吃点，我保证不跟你争！”许卫国看着面露饥像的娄晓娥，不免有些心疼，好在今天做了不少好吃的，相疑可以给娄晓娥补补。 “不容易啊！卫国也知道关系我了，我还觉得卫国眼睛里面只有杜月呢！”娄晓娥脸上露出笑容，心里也是一阵温暖，仿佛今天一整天的辛苦都是值得的。 “晓娥姐，你这话我可就不认同了，卫国每次做的好吃的，都有你一份吧，穿得也会给你们准备，都做到这样了，你还说他眼睛只有我一个，那我得多冤啊！” 杜月第二个出去，一边说话，一边坐了下来。 “就是，我也觉得晓娥姐这样说许大哥不太公正，许大哥的确是更关心杜月姐，不过心里也有咱们大家的！”冉秋跟着出去说道。 “要我说啊！我哥就是这个事情最好的人，爱家人、爱朋友，该出手就出手！是吧...哥！”吴兰也走了出去！ 听着众女的话，许卫国无奈摇摇头，“你们都说得对，咱们吃饭吧！吃完饭你们别忘了今天还要进修呢！” “进修！” 众女一惊！ “卫国，你不说我们还真就忘了！” “就是，其实我都觉得今天不上课了。” “不是要弄羽绒服么？为啥还要进修？” “进修？我能加一个么？今天舅舅来我家了，不用给我舅舅送饭！” 许卫国摇摇头，“你们好歹分清一下主次啊！进修才是最重要的，再说了制作羽绒服有其他人，等会吃完饭，你们就在家进修，我来看着就好！” 见许卫都城这样说了，众女也只能点头答应下来。 见众女没有其他意见，许卫国也就掀开了桌上的罩子，顿时一股菜香钻入每一个人的鼻腔当中。 “哇！好香！” “今天的菜太好看了吧！” “卫国，你到底会多少菜啊！几乎就没见你重样过！” “不亏是被称之为御厨的男人！” “卫国这些菜我一个都不认识，你赶紧给我们介绍一下呗，不然都舍不得吃！” “对对，赶紧说说，我感觉这里面一定有故事！” 许卫国笑着道：“看来又到了卫国小课堂开课的时刻了。” “我今天一共做了西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、腊味合蒸、辣子鸡这五道菜！” 【鉴于大环境如此，本站可能随时封闭，请大家尽快移步至永久运营的
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app.】 娄晓娥当即举手，“哈哈，听名字我就能和这些菜对上了，这鱼就是西湖醋鱼了，鸭子就是无为熏鸭、这鸡就是辣子鸡、剩下两种肯定是飞龙汤和腊味合蒸了！” 吴兰摇摇头，“晓娥姐，你就算是对上了名字，但是不知道由来也是白费。” 冉秋有些渴望道：“许大哥，你赶紧给我们讲讲这些菜里面的故事吧！” 许卫国点点头，“讲当然没问题，不过你们想先听哪一个呢？” 娄晓娥再次举手，“这飞龙汤名字听起来挺霸气，就先听它的吧！” 许卫国见其他人跟着点头，他便开口介绍起来：“飞龙汤是将榛鸡脱毛来掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美，营养丰富，适合用作滋补汤品。” 吴兰：“所以....飞龙指的就是榛鸡？” 冉秋：“吴兰姐，你知道榛鸡吗？” 吴兰点点头，“飞龙又被称之为榛鸡，是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽，那里的人用飞龙氽汤的方法有两种，一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮，约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来，再放上一点野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上，待吊锅子水滚开时，一手拿着飞龙，另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水取出来浇在飞龙肉上，边浇边转，烫至六分熟时，再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里，在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种汆法，事前都必须把吊锅子擦洗洁净，使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味，不得加入任何调料或酱油。” 许卫国竖起大拇指，笑着道：“不愧是最顶尖的验收高手，见识就是普遍！” 吴兰摇摇头，“我之前的确觉得自己知道得挺多的，但是在见识到哥你的学识之后，我便觉得自己还有好多要进修！” “虽说我知道这些，但是具体的做法却是不知道，真要让我做，我是做不出来这飞龙汤的。” 许卫国开口道：“其实做飞龙汤也是相当的简单，在飞龙宰杀后，来毛、来内脏洗净，来骨，净肉切成小片。加精盐、酒、蛋清、淀粉拌和，入沸水氽后捞出，沥干水。香孤切成片。之后将飞龙骨架放入鸡汤中，上锅蒸20分钟取出。香孤、笋、菜经开水略焯后取出。锅中加鸡汤和清水，烧沸后，将飞龙肉片和笋、香孤、菜一起下锅，加盐、酒，再烧开，撇来浮沫，倒入汤碗内，淋少许猪油即成。” “不过要注意的是，飞龙肉开水逐片下锅见肉色变白捞出，汤不要大开，否则汤混。” “飞龙汤是东北的“食中珍品”。在东北民间，曾有“天上龙肉，地上驴肉”的说法。所谓龙肉，指飞龙肉而言。相传，飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍，世上罕见，其肉细嫩，味鲜美，早在14世纪就闻名于世。此菜汤清见底，汤中红、白、绿、黑四色相间，其味鲜咸异美。” 听完许卫国的话，众女都瞪大眼睛。 “贡品？这么说来我们此刻吃的这些东西是皇帝才能吃的？”娄晓娥瞪大眼睛，再看向飞龙汤的时刻，忍不住咽了咽口水。 就在这个时刻，冉秋则是指着鱼菜道：“许大哥，这道菜名为西湖醋鱼，难道真是用西湖的鱼做的么？” 许卫国笑着道：“这西湖醋鱼当然不是用西湖的鱼做的，而是以草鱼等食材用料烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味！” “西湖醋鱼简单的烹调却制作出独特的美味，这也许是西湖醋鱼乃至杭州菜的共有特征，一切看似平澹，但平澹后面的确妙不可言。” “西湖醋鱼选用草鱼作为主料；草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。” “做法也相当简单——选用新鲜草鱼，提前在清水中放养几天，来掉泥腥味，锅中用水量要恰到益处，之后酱油调色，达到味微甜微酸，最后欠汁稠浓，以浇在鱼身上似流不流为佳！”
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