第113章 永乐二锅头（1 / 1）
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苏晨下播后，一想到明晚售卖的商品就头疼。 要是生活中的日常用品还好说，直接在美团优选上面下单就行。 可拍立得这种物件，他在美团优选找了一遍，根本就没有。 拍立得是一种傻瓜相机，拍完照后可以立马出照片，外出旅游的好帮手。 美团不行，那就只能试试拼多多。 拼多多主打一个便宜，需求多的话还可以进一步压缩成本。 于是苏晨打开拼多多，认真扫瞄拍立得的页面。 他发现贩卖拍立得的商家好多，一直往下划都看不到止境。 拍立得的价格相差很大，从二三十元的到两三百元的都有，有的还会搭配胶卷一起出售。 斟酌到古人抢购拍立得后，用完搭配的胶卷就没有用了。 于是他选择一款价格便宜，赠送胶卷多的商家沟通情况。 在见识到他雄厚的财力后，和商家老板谈好合作，以五十元一台的价格购买了一百万台，并且每一台拍立得搭配三百张胶卷。 而且由于苏晨是大客户，商家老板迥殊重视，说是要第一时光调集好所有货物，直接空运过来，明天下午就可以送到指定地点。 苏晨搞定拍立得后，再整顿了一下资料就来休息了。 次日下午。 苏晨还没开始播放二锅头的酿造工艺视频，各朝许多古人就已经做好了准备。 等到酿造工艺公布后，他们就可以第一时光尝试酿造二锅头。 古代的老百姓大多对二锅头的视频不怎么感兴趣，纷纷各自闲各自的事情来了。 他们一是没有多余的粮食酿造二锅头，二是没有多余的银钱购买二锅头。 所以与其观看二锅头的酿造工艺，还不如来闲活自家的农活。 老百姓不关注二锅头的酿造工艺视频，许多皇帝和商贾却很关心此事。 像汉文帝刘恒，唐太宗李世民，明成祖朱棣等这些皇帝，把国家治理得一片繁荣昌盛，粮仓里的粮食多得吃不完。 与其这些粮食喂了老鼠，还不如酿造成二锅头，这样也能为国家带来更多的收益。 要说对二锅头酿造工艺视频最感兴趣的，莫过于各朝的大商贾。 哪怕不是酒商，其他行业的商贾也想分一杯羹。 二锅头白酒行业是一个全新的市场，注定会收到许多爱酒人士的追捧，尤其是会收到文人墨客的钟爱。 二锅头白酒的前景这么大，趁着还没有人涉足，不管哪个行业的商贾自然想要咬一口。 关于其他行业的商人想要踏足出去，一个个酒商冷笑连连。 他们干这一行有几十年了，对酒的熟悉远比其他商人强太多，根本不惧其他行业的商人闯出去。 很快，下午两点到来，苏晨准时播放二锅头酿造工艺的视频。 【二锅头的酿造流程。 第一步配料，以高梁为原料，稻皮为辅料，合理配料可以促使糖化发酵完全，也是保证白酒生产的基础。 第二步蒸煮糊化，将醅子、原辅料按比例掺拌均匀，装甑要轻撒匀铺，上汽均匀，使充分糊化，达到熟而不黏。
第三步扬冷降温，精子蒸熟出甑，用扬精机打散，迅速降温。 第四步加曲加酒母加水，料酷达到适宜温度，即可加入麸曲、酒母、水，翻拌均匀，再用扬楂机打散，入池发酵。 第五步入池。 第六步发酵管理，发酵期四五天，每隔十二个时辰检查一次池温，结合化验数据，掌握发酵规律，引导生产。 第七步出池蒸馏，将发酵成熟的酒醅挖出，分层出池蒸馏，酒受热蒸发之后，遇到釜锅中的冷水就冷却液化构成白酒。 第八步贮存，酒头、酒尾单独寄存，二锅头原酒贮存十五天以上，经磨练和品尝及格，勾调后再贮存七天，便可过滤灌装。】 视频中的每一步讲解都有实物参照，让观众可以直观的感受二锅头的酿造过程。 视频播放完后，朱棣虽然看不懂其中的一些环节，但无妨碍他一脸欣喜。 他知道自己是看不懂，但北京城的那些酒商可以看懂。 北京二锅头是一个好东西，他中午吃饭的时刻还喝了点。 此刻二锅头的酿造工艺出来了，接下来就是找专业的人来酿造，看看出来的二锅头和直播间抢购的二锅头有何区别。 虽说视频播放完后，大明全天下的人都知道了二锅头的酿造工艺。 但酿造出的第一壶酒必须是他北京城出来的，如此才配得上北京二锅头的名号。 “太子，让你找的人找来了吗？” 朱棣瞅了瞅一旁的朱高炽，看到太子都快胖成球了，他就一脸无奈。 已经不知道多少次让太子减肥，可不知怎么回事就是减不下来。 “父皇，你已经到了，都在候着呢！” “嗯，把他们叫过来吧！” 朱棣摆了摆手，让随身太监来宣人过来。 不一会儿的功夫，五个商人妆扮的员外被带到朱棣跟前。 这五人是北京城最大的五个酒商，朱棣把他们找来也是为了二锅头的事。 “方才天幕播放的二锅头酿造工艺视频，想必你们也都看到了，按照上面的法子，二锅头做得出来吗？” 五人坐卧不安的齐声答复道：“陛下，小人做得出来。” 他们五人沉浸酿酒几十年，对酿酒已有相当高的造诣。 再加上二锅头的酿造工艺也不复杂，以他们的气力很轻松就可以酿造出来。 只是最后酿造的二锅头是不是和北京二锅头一样的口味就不能保证了，毕竟影响口味的因素许多。 第一次酿造的话，由于经验不足，可能会有些差异。 听到五人的保证，朱棣倒是很喜悦。 “们五人尽快酿造出二锅头，谁家的二锅头质量最好，朕亲自给二锅头赐名，就叫永乐二锅头。” 原本要叫北京二锅头的，可一想这个名字不够有代表性。 照样永乐二锅头好听，而且也能让以后的人知道二锅头是他永乐朝的东西。 五个商人激动不已，连连叩开皇恩。 要是可以拿到皇上御赐的名字，那就发达了。
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