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第255章 梅菜扣肉(1 / 1)

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=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 【梅菜扣肉】 五花肉加水、姜片、葱段、八角、和大料,煮熟后捞出。 肉块加老抽上色,然后入油锅炸至可乐色,然后倒上由料酒、生抽、白糖、和香油勾兑的调味汁中,切成均匀的厚块儿放在一边备用。 梅菜泡水洗净、加葱、姜、辣椒、桂皮、黄酒、老抽等料,中火煮至菜软但不烂。 将肉块放入碗底,梅菜铺在碗面,蒸煮约2个小时,最后淋上水、淀粉勾的芡汁,表面加葱花,旁边铺陈一圈炒好的油菜便是完成! =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 这道【梅菜扣肉】比起以前做过的【瓷罐焖肉】要稍微清淡些,肉也更加酥软。当然,两道菜虽然原料相似但因为做法不同而风味也不同! 中午,杜明贤将饭盒交给威廉后,周围张望却并没有发现范老师? “唉?范老师呢?” “她上午最后一节的课。这不马上要期末考试了,虽然拖了堂,但照样在辅导班上师长教师呢!” “唉…小时刻最恨老师拖堂,也恨老师对我们扬声恶骂,此刻才知道那是尽职尽责啊!结果有时反而吃力不讨好!” “小孩子不理解也没办法!只希望他们能好好进修,健康成少就行!也没指望他们感恩戴德!” “别说得这么惨啊!对了,那这份就托付你送给范老师啦!” 威廉从杜明贤手中接过一个精致的漆器小饭盒,还有一个大的普通饭盒——并不是杜明贤有意区别对待,而是尚墨熙送的那套漆器中没有那么大的… “人家是花钱的,所以很豪华,对吧?我这份小老板没有敷衍吧?”威廉半恶作剧半认真地询问。 “没有!除了同样分了你一点【梅菜扣肉】外,按照分量来说你这份才是豪华呢!” “真的吗?” “你工作辛苦!今天中午给你熬了粥,还准备了自家做的小菜!另外还有各类健康营养的配菜,你肯定爱吃!” “好,开开!” “啊,对了!这次吃饭的时刻围个餐巾!上次蘸了油渍在西服上,我帮你搓了好久呢!” “我又没求你帮我!你直接送干洗店不行吗?” “干洗多贵啊?!干嘛花那冤枉钱!?” 威廉还没来得及回应,这时刻传达室又走来一位女人:“抱歉,师傅!我来给我丈夫送午饭的!他最近胃不太好,所以我就…啊!亲爱的!” 一个男老师走了出去,接过饭盒,深情地吻了一下女人:“开开老婆!” “你工作辛苦!今天中午给你熬了粥,还准备了自家做的小菜!另外还有各类清淡养胃的配菜,你肯定爱吃!” “开开老婆!爱你!” “有人在呢!别肉麻!啊,对了!这次吃饭的时刻把西服脱了!上次蘸了汤汁在西服上,我帮你搓了好久呢!” “老婆你完全可以送干洗店嘛!伤了你的手我可会心疼的!” “干洗多贵啊?!干嘛花那冤枉钱!? “我老婆真贤惠!那我来吃了!晚上见!”男人说着,又和女人深情一吻后才分开。 夫妻俩走后,空气中一片寂静——传达室的保安带着意味深少的笑容,杜明贤一脸不自在,而威廉倒是在数着自己的饭盒里有多少道菜而根本没在意。

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 下午,虞莹拍完戏后,意外地发现杜明贤正站在一旁,手里还提着一个大饭盒! “嗯?明贤你怎么过来了……谁人,简姐,请你先帮我和剧务组那里说一下,今天晚上我就不吃盒饭了……不用一副吃人的眼神望着他啦!” 等掮客人简姐离开后,杜明贤才松了口气:“呼,就算是普通粉丝来探班,她也这么恐惧吗?” “哪里,那时刻的简姐可热情了!” “那就是针对我咯?!” “那就是针对你啦!!” 两人说笑一阵,杜明贤赶紧把饭盒拿出:“来,【梅菜扣肉】不知道合不合你的胃口?天凉了,吃些肉菜补一补!而且这个口味比重油重盐的要清淡,也不太容易胖!” “开开!不过今天怎么突然想着给我送饭了?虽然剧组的饭是一般,但毕竟是在工作也不能挑剔!倒是麻烦你大老远跑一趟了!” “我还真不是每天都有空!只是…唉……”杜明贤少叹一口气。 “怎么了?” “其实给你做饭是最开心的,可偏偏附近的街坊邻居吃得多就算了,每天吃我饭最多的竟然是威廉!啊……也不是讨厌他啦!但总觉得对你有点儿不公平…” “你对自己的饭菜这么有自疑?” 杜明贤点点头:“不说玉盘珍馐,但起码是用心在做的,味道不会差!” “呵呵,是这个道理!不过,其实我倒觉得你该对威廉叔更好一些!” “我对他还不好啊!?每天都给他送饭,还被人误会了!” “误会什么?” “没什么…总之,看他吃得开心我也喜悦,但照样不如给你做饭心里痛快!” “做饭果然是要给喜欢的人做才会幸福吗…我能理解!因为知道明贤你会看我的表演,所以我拍戏的时刻也格外认真,一直想象着你就在看着我!” “是吗?嘿嘿…”杜明贤不好意思地笑了:“我相疑你的演技肯定比我的厨艺还好!” 虞莹也被逗乐了:“哈哈!都不是同一个领域,怎么比啊!?不过…其实你跟威廉叔有更多的共识是好事!就像我除了明贤你以外,也希望有更多我的剧迷啊!” “哦…是!看着你也好、威廉也好、周围的街坊邻居们也好,只要吃着我做的东西感到满意,那我就很开心了!” “对!所以不用特地为我做什么哦!你的心意我清楚!但你也该知道,你的顾客不止我、我的剧迷不止你——但这并不是相斥的,反而是可以加在一起的!就是说:为了自己,我会尽80%的力;为了明贤,我会尽100%的力;再加上为了所有喜欢支持我的人,我会尽150%的力!” 杜明贤点头:“这就是你一直坚持着的动力吧?” “是啊!前段时光在没接到这部戏之前,也感觉自己陷入了谷底!不过正是因为后援团粉丝的鼓励,所以才柳暗花明、苦尽甘来了啊!所以我很珍惜我的粉丝!而明贤你也是,要善待每一个喜欢吃你饭菜的人哦!” =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

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