第十六章 可以做巧克力呀(1 / 1)
好记的网址https://agxs.cc
苏子峰是亲自送来的纸跟笔。
不过也没多留...或者说连屋都没进的就走了,只是转告了苏老太师说的那番话后就自己离开了。
这也导致,苏少安嘴里嚼着点心,看着桌上的一看就是有些名贵的笔墨纸砚这文房四宝,有点儿郁闷。
苏少安看向一边的猫猫:“我的字儿有难看到这种地步吗?”
猫猫点点头:“嗯,难看。”
说罢,猫猫放下手上不知道哪儿弄来的一些药材,抬眼看向苏少安,又郑重其事的说道:“那种看过一遍,就实在没眼看第二遍的难看。”
苏少安一撇嘴:“猫儿,咱别这么直接,怪悲伤的。”
猫猫重新低下头:“难看就是难看,而且老太师又没说错,少得这么好看,字这么丑,有点儿没道理。”
苏少安看看猫猫,于是拿起新笔,沾了沾墨后,认认真真的写了个‘好看’俩字。
然后拿起这张纸给猫猫看:“你看这是什么...”
猫猫抬眼看过来,直接说道:“好丑的字。”
苏少安当即瞪着眼睛道:“猫猫,你这说的伤我自尊了啊!”
猫猫也懒得理会苏少安。
而苏少安这边放下手上的纸,有些郁闷的来到桌子边,伸手拿了最后一块点心,有些慵懒的看向外面。
字儿要练的...
但是...
提不起劲儿啊。
那就明天吧。
明天一定练!
这么想着的同时,苏少安看向了猫猫摆弄的那些个药材。
不过这看过来,就发现都是些平凡没见过的。
猫猫也是注意到了苏少安看向自己这边,于是开口说道:“我来给你拿点心的时刻,看到今天厨房旁的库房里有许多新送来的东西,问了下后,说是西域各国还有更西边一些国家,还有南洋诸国送来的贡品,除来宫内要留下的,其他的陛下都分发给了朝廷要员们。”
“于是也就随手拿了一些药材相关的东西,想着试试药性是什么,这里面有一些我都不认识。”
西域各国...
还有更西边的地方,以及南洋各国...
苏少安疑惑看着猫猫整顿着的药材们。
猫猫抬眼看了眼苏少安后道:“以前在宫里,经常听人说这些贡品都稀奇古怪的,有些东西很奇怪,但也有一些东西很是有意思。”
听到这话,苏少安思考一下后:“来看看?”
猫猫抬头看向苏少安。
“来库房看看那些贡品,说不定会有什么有意思的东西,反正咱俩也闲着没事儿干。”苏少安站起身看着猫猫。
猫猫正要开口,但是想了下后,点点头:“嗯,我知道了。”
闲得无聊,就要自己找事儿做嘛。
而且...
兔头也吃腻了,点心翻来覆来也就那几样,也早就腻歪了。
既然是西域那里,还有南洋送来的玩意儿,说不定有什么能拿来做点儿好吃的。
……
苏府毕竟早就被打了招呼,见到苏少安必须恭恭敬敬。
所以这一路走过来,那些个下人们看到苏少安,无一不是恭敬行礼问候。
再加受骗下苏少安的事儿在满京城沸沸扬扬,尤其是一个人,一把刀,单挑一群兔子的事儿更是了不得。
以及加上府内那些个亲眼看到那场面人们的后期渲染。
下人们恭敬问候的时刻,没有一个不是带着畏惧。
苏府的库房十分宏大,两间犹如篮球场大小的诺大库房,就被搁置在厨房旁边的小院中。
有府邸内的护院们专门看守,院门钥匙还有库房钥匙也是只有府内管事才有。
不过今天也许是因为新送来了不少东西的原因。
所以当苏少安他们过来的时刻,院门是打开的,院中有不少摆放着的东西,正在被人盘点,苏府大管事苏安就在一边盯着。
当苏少安他们过来的时刻,这名大管事自然是马上朝着苏少安行礼。
简单了解了一下后,大管事自然是不敢拦着苏少安。
并且在跟苏少安简单介绍了一些库房内哪些地方放着什么,有哪些是因为太古怪所以就这么一直扔在那儿的后,自己个儿就退到了库房门口不敢来多叨扰苏少安。
苏少安站在诺大库房内,左右看着。
所有东西都摆放的很整齐,不过在大管事说是因为太奇怪而用不着地方的区域,抛开今天送来的那些袋子箱子还算是新的,许多贡品的袋子都有些破损了也就这样放着。
不过...
看着眼前这些贡品...
有些像是人参,但又十分的小,而且须子也没几根儿,细细的。
苏少安看着这东西,他记得这东西好像是叫土人参来着,也是药材,好像可以拿来治疗月经不调。
还有绿色的阿三国家...当然,此刻的话,应该叫天竺...
天竺那里的辣木树的叶子以及辣木籽...
还有其他一看就是来自其他国家的东西。
东西琳琅满目,有些苏少安一会儿就认了出来,有些看着熟,但叫不出名字。
虽说在苏少安前世都不是什么珍奇玩意儿,但此刻的话,还真算足以称得上贡品的东西了。
但总体而言...
苏少安也是知道为啥这些东西会被当做奇怪的东西扔这儿。
毕竟...
这些东西实在是很少会用到,除非是有前世那样的水平了。
“嗯?”
不过就在苏少安才渐渐悠悠看着这些东西的时刻...
却是注意到了放在架子上的一个小袋子。
小袋子有些新...
明显是方才放上来的,袋子口也没绑紧,所以与其说是注意到了袋子,倒不如说是注意到了袋子里露出来的东西。
褐色的小东西...
苏少安疑惑了一下的同时,拿起谁人褐色的犹如杏仁一般,但比杏仁少点儿的小东西。
小东西散发着些许香味儿,苏少安有些不确定的闻了闻,当即,眼中露出惊喜神色:“果然是可可豆!”
没有多余的疑惑...
苏少安擦了擦手上的可可豆后,直接扔进了嘴里。
熟悉的味道一会儿打击味蕾。
然后...
赶紧吐了!
受不了这味道!
“没错!”苏少安当即又是意外又是惊喜的将那一整袋可可豆拿了下来,并且就这么拿在了手上。
他是不知道可可豆是什么时刻才存在了的东西。
也不知道为什么可可豆会成为贡品出此刻这儿。
但是前世的他有过一段文艺青年时期,加受骗时看某位奇须眉苏大强,所以那时刻就想着自己喝手磨咖啡。
但是啥也不懂,结果就买来了可可豆。
但最后发现,咖啡是用咖啡豆弄的,可可豆是拿来做巧克力的。
于是...
他就随手学着做了巧克力。
而此刻既然拿到了可可豆,那其他的事情他也懒得来在乎。
毕竟这代表在这个时代能吃上巧克力了啊!
不过...
在这个时代做巧克力的话,其他材料应该也有的吧...
这么想着的同时,苏少安转身朝着大管事走来。
大管事看了眼苏少安手中的东西,是什么他自己都忘了:“您要这个?”
苏少安点点头:“嗯,就要这个,除了这个之外,还需要牛奶,奶酪,沙糖,蜂蜜,香草油以及一些干燥过的葡萄干之类的干水果...”
说完...
苏少安想了一下后说道:“奶酪就是干酪。”
大管事虽然有些疑惑大小姐要这些做什么,但照样恭敬说道:“东西都有,赶巧着昨儿个太仆寺典牧署那里送来了最新的干酪,小的让人全部备好了后,送往您院子里。”
“嗯,那就辛苦你了。”但是才说完,苏少安看向大管事:“有酒吗?最好是烧酒之类的?”
大管事当即点头:“有,小的一并命人送过来。”
这大管事本就是个利索的人,回应了之后,就马上吩咐人来准备了。
而苏少安这边看了眼身后库房后,想了想,就也不打算继续溜达了。
细水少流,赶紧返来准备弄巧克力才是闲事儿!
离开了库房那里,猫猫背着放着草药的篮子,疑惑的看着苏少安。
当然...
也随手拿了一粒扔进了嘴里。
然后...
马上露出痛苦面具的表情,当即吐了出来。
“闻着挺好的,吃起来怎么这么苦。”猫猫擦了擦嘴后看向苏少安:“你要用这东西做什么,而且还要用那么多高级货。”
“做点心啊。”苏少安笑着说道。
猫猫疑惑看着苏少安。
“做一种叫巧克力的点心,等做好了味道就不是苦的了。”苏少安笑着说道。
猫猫更加疑惑了。
苏少安也没多做表明。
当苏少安还有猫猫回到院子的时刻,那些东西已经送到了厨房里。
而燕如玉也在院子里等着他们了。
毕竟暗中有赤霞军的人跟着,所以燕如玉在知道苏少安她们还在苏府,只是来了库房那里,也就不担心,就在院子里等着了。
看着苏少安迫不及待的冲进厨房里开始闲碌。
站在厨房门口的燕如玉疑惑的问道:“这是又要做什么?而且,又是干酪,又是牛奶的,全是些高级货。”
“说是要做一种叫巧克力的点心。”猫猫答复。
“巧克力?”燕如玉满脸诧异,不是很懂这是个什么词语。
不过看着苏少安兴趣冲冲的样子,想了下后,照样决定等苏少安闲完,再说陛下交卸的事情了。
“等下你先吃,他要用的原料很苦。我不吃。”猫猫很认真的开口说道。
燕如玉:“……”
一时语塞的同时,燕如玉也是好奇的看着苏少安。
苏少安在厨房里找来找来,总算是找来了一些看起来能用的器材。
不过与其说是器材,其实也就是一些瓶瓶罐罐,盆盆碗碗的东西。
首先是从袋子里拿出来一些可可豆,适放在了杵罐中。
不过苏少安看了眼那里的烧酒,犹豫了一下后,又拿出来了一些可可豆放进了杵罐中。
将其弄成粉末状!
于是,得到史诗级道具,可可粉!
但值得一提是,因为苏少安穿越过来,除了有这么衣服好看的皮囊之外,也就是力气算大的了,而且比一般成年男性都要大。
所以一个没控制好力量,倒是不当心将杵罐给弄破了...
但好在可可粉没撒出来多少。
但毕竟还有其他的,所以倒也无所谓。
于是又重复了一下动作,又将一些可可豆都成了粉末状...
伸出手指沾了一点,用舌头舔了舔后...
依旧是那种让苏少安熟悉的味道。
然后将可可粉放置在斗笠状的碗中...
将可可粉跟沙糖混杂在一起搅拌两下后,将干酪...其实也就是奶酪拿了过来,拿着小刀将其切成小颗粒。
然后将奶酪碎块混入可可粉跟沙糖之中。
稍微搅拌一下后,将它们放在了一边。
苏少安也开始烧火,烧水。
毕竟要做巧克力,可不能直接将那些材料倒进水面,而是要做相似于蒸一样的事情。
其实也就是隔着水加热。
加热的时刻不停搅拌,一直到奶酪沙糖那些融化,并且变的丝滑的同时与可可粉完全融合在一起。
而且不能开大火,否则容易控制不好奶酪沙糖那些,从而串了味儿。
在这之后...
加入牛奶,蜂蜜那些东西。
其实就是一整套的系统操作,不过因为前世苏少安失败过许多次,所以才这么熟练而已。
而做到这一步,也就是要开始调解味道的时刻了。
事实上这时刻候要是有香精或者是其他能增加香气的佐料,从而增加一些巧克力的香味儿才是最好的。
但毕竟条件有限,所以只能选择香草油。
一边搅拌,一边将香草油缓缓倒出去后...
碗中的褐色巧克力液体变得丝滑了许多。
而苏半夏这边也是不墨迹,看着差不多了,马上拿出了三个碗。
其中一个将方才等火开时顺带着弄碎了的干水果碎屑放了出去,另一个中倒入了一些烧酒,其实就是蒸馏酒,最后一个啥也没加。
隔着抹布拿着装有巧克力液体的碗注意倒入这些碗中后...
苏少安看到还有剩的。
想了一下后...
又拿出了一个空盘子,其上逐个放上剩下的那些水果干。
然后轻轻倒入巧克力液体。
最后...
就是让这些巧克力凝固就好。
虽说此刻已经初冬,天气转凉了,放在外边也是可行的。
但只是这种程度的天气,等巧克力凝固起来,估计味道也早就跑光了。
所以苏半夏在方才就让燕如玉帮闲从冷库拿来了大冰块。
将大冰块聚积在大水缸的最下面,中将放上隔板,然后铺上洁净的布。
将方才那三个碗,还有那盘子全部拿来放在隔板上。
当然...
无论是碗还有盘子都包的严严实实,以免跑了味道。
最后...
将缸口完全封逝世!!
并且以防万一,苏少安又拿来了棉布将缸给包了一层。
毕竟这样保证一下温度,好凝固的快一点儿。
做完这些,苏少安看向剩下的牛奶跟奶酪。
“要不,随手做点儿脑老方面的点心?”
但是想了一下,也没磨具,而且烘烤的东西也不齐全,照样算了。
于是,也就转身打算开始收拾起那些工具。
而看到苏少安闲碌结束了。
燕如玉跟猫猫这才走进了厨房里,两人疑惑的看着水缸。
“算是,做完了?”燕如玉开口问道。
苏少安点点头:“嗯,等凝固了,就可以拿出来吃了。”
猫猫疑惑的蹲在缸边,用手敲了敲缸,很是不解。
而燕如玉感慨道:“完全不是很懂这些都是个啥。不过...既然你闲完了,那我就传达陛下的话了。”
说到后面,燕如玉表情变得严肃起来。
……
Ps:求求追读,一定要追读,很重要!!
感谢各位书友对深巷藏猫崽倾心著作的网文小说(男扮女装的我,竟然成了皇后!?)的喜爱,欢迎各位书友收藏+关注!追书不迷路