第309章 巨型餐饮企业的雏形（1 / 1）

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孟罡见到杜少杰，首先向他汇报了近一段时光公司的运转情况，然后谈了谈接下来的发展思路。 “杜总，【西川酒家】的发展暂时遇到了瓶颈，主要是人才网job.vhao.net问题。毕竟优秀的厨师不可能一蹴而就，需要经年累月才能磨炼出来。 我和大家认为，趁着【海鲜坊】的发展势头已经起来了，应该再增加门店的数量。毕竟肖经理他们这些年储蓄积累了不少经验，人才网job.vhao.net贮备也足够应付新增一到两家门店。” 孟罡忽然说起了【海鲜坊】，这倒有点出乎杜少杰的预料。 不过认真想想也没什么好惊奇的，企业发展最重要的是利润，有了足够的利润才能把打算变成现实。如今【海鲜坊】的局势刚成，不趁机捞一把对方就不是孟罡了。 以前孟罡为什么将大部分的资源都向着【西川酒家】倾泻？还不是因为能赚钱嘛。 此刻【西川酒家】的发展遇到了瓶颈，短期内很难再找到像廖永新、周怀恩、严大宝、刘子旺、于建新、董军这一类的人才网job.vhao.net，盲目扩大只会砸了自己的牌子。 因此，孟罡等人的思路转换很快。 【海鲜坊】在深城开了第二家门店之后，规模优势初步展现，盈利能力大幅增强。 这个时刻，他自然知道该怎么选择。 看来肖建军的担心是多余的。 “行，我支持你们的打算。对了，孟总，我个人正好新买了一家门面房，你和我来看看吧。如果合适，【海鲜坊】在羊城的门店就可以定下来了。” 杜少杰之前带着肖建军来看了一眼，这会儿又带着孟罡来了看门面。 说实话，五金公司这栋小楼的位置是真好，背靠珠江，前面是主干道，交通很方便。 而且这一带也不乏经营海鲜的餐馆，群体优势很明显。 “啧啧，杜总，你的眼光真是没的说。那行，等我从京城返来就和肖经理他们磋议这件事，估计新店很快就能开业。” 孟罡来京城最多呆三天，然后就会返回深城。 杜少杰笑着点点头，剩下的事情就不用他操心了，关于连锁经营，公司有一套行之有用的计划，不仅速度快而且还省钱。 一周后。 【海鲜坊】租下了杜少杰手里的门面，在征得他本人同意的前提下，开始进入了改造装修阶段。 目前，餐饮管理公司名下有三个子品牌，辨别是【西川酒家】、【海鲜坊】和【西北面馆】。 从管理上来说，【西川酒家】各门店直属公司带领，负责人由孟罡兼任。【海鲜坊】的直接负责人是肖建军，【西北面馆】的直接负责人是苏大鹏。 火锅不算，杜少杰只能算是参股。 而【烧烤店】并不属于公司管，是挂在他个人名下的。 目前，餐饮管理公司的格局已经基本上定型，再往后就是深耕细作的问题，短时光内不会再增加新的子品牌。 不喜欢做生意的杜少杰，貌似已经搞出了一巨型餐饮企业的雏形。 “有意栽花花不开，无心插柳柳成荫啊。” 杜少杰想起了钟福祥，想起了侯三，忍不住有点小得意。 侯三就不说了，当初也是人人羡慕的“万元户”，可此刻还得重新创业。而钟福祥虽然技艺精湛，但也只是守着一家火锅店过日子。 这或许就是由于理念的不同，而造成的差异。 “闲着呢？” 这天上午，杜少杰来到了侯三的店里。 侯三正在制作【烧鸭】，看到对方，连闲迎了过来。 “杰哥，你可是有日子没来了啊。” “你此刻的手艺已经登堂入室了，我还来做什么？你把自己掌握的骗子的资料给我，我托朋友帮你查一下，看能不能查到一些证据。 如果骗子涉嫌诈骗的证据确凿，你就赶紧来报案，警方会立案侦查的。” 杜少杰闲过来这段时光，就想着帮侯三一把。 侯三简直感谢涕零，马上将以前整顿好的资料交给了他。 杜少杰拿到资料就来找焦洪涛，请对方帮着查一下。 “杜总，放心，只要那家伙涉嫌犯罪，我一定会想办法把他挖出来的。” 焦洪涛二话不说就收下了资料，不过这事儿急不得，需要渐渐查找谁人骗子的下落。 杜少杰透露表现理解，然后就直接乘车来了深城。 没办法，他倒是想安静的呆在羊城磨砺厨艺，但公司已经储蓄积累了大批的公务需要他亲自处理。 好在他拥有“管理大师”的称号，只用了不到一周的时光就处理完了这些文件。但每天八个小时的高强度工作，也把他累够呛。 同时，为了三倍的工作效率，他也消耗了48万小时时少。

这段时光在模拟空间中还消耗了3万小时时少，加一起就是51万小时时少。 【兑换点：301918点\615066点】 【时少：115万小时\973.30万小时】 无事一身轻，杜少杰让人泡了一壶茶送过来，美滋滋的喝着茶，看着窗外的夕阳。 突然，办公桌上的电话响了起来。 他还挺纳闷，自己平时几乎很少呆在这边，谁会把电话打到这儿？ “喂，你好！我是杜少杰。” “阿杰，我是于默。你可是让我好找，我打了一圈电话，才知道你来了深城。晚上有没有空？咱们来你的【海鲜坊】吃饭吧，有些事想和你说。” “那好吧，你在厂子吗？在啊，我此刻就来接你。” 杜少杰正好没什么事，挂了电话之后就离开了公司，乘车来了“东降电子”。 大门口的保安看到他的座驾，马上站直敬礼，明显记住了他的车牌。 “默默，最近很累吗？怎么一会儿就瘦了这么多。” 杜少杰见到于默差点没敢认，因为对方瘦了许多，好在看起来精神状态还不错。 “最近是有点累，正好减肥。阿杰，何总正式提出来要增持股份，我可能扛不住了。你有什么意见？” 原本打算吃饭的时刻再说这事儿，但杜少杰这么快就上了门，于默就干脆说了出来。 这件事两人早就有预期，肯定不会感到意外。但事到临头，于默的心里照样有点不舒服。 ‘我没意见，他想要就给他，但价格上不能让咱们吃亏。要我说，咱们在公司只保留15%的股份就足够了，剩下的都卖给何总。’ “嗯嗯，我也是这么想的。不过，我会收回‘东降电子’的牌子，反正剩下的股份在咱们投资公司的名下。” “东降电子”是于默叔叔一辈子的心血，她当然不会留给别人。 收回牌子关于工厂也没什么影响，“东降投资”照样港资企业，那么工厂的合资公司身份就不会改变。 于默之前和何总提过这事儿，何总就地就答应了。 “走吧，我请你吃海鲜，咱们吃饭的时刻再聊。” 杜少杰看时光不早了，就拉着于默来了【海鲜坊】南山店，也就是最早的那家店。 酒菜上齐，两人碰了一下杯，达成了一致意见。 于默之前已经谈好了一块工业用地，只要资金到位马上就可以动工。香江的那里的公司还在催呢，连设备带全套技能打算出售给她，很有诚意。 “工厂这边的股份能卖2300万元左右，新厂的总投资在4000万元左右，不足部分可以想办法你贷款，这也是招商条件的一部分。” 于默喝了几杯酒，话也多了起来。 她一笔账一笔账的算给杜少杰听，总之一句话，新工厂肯定要上马，但后续建设还缺一部分资金。 “那技能人员呢？虽然不懂，但也知道人才网job.vhao.net的重要性。” 杜少杰听说资金缺口在1700万元左右，心里就有了底气。 但是，光有钱也不行，还得有懂技能的研发人员、工程师、技能工人等等。 “这个你不用担心，我联系了一家相同业务的公司，对方由于经营不善，事实上已经处于停产状态。对方想和我合资经营，但我只想要他们的部分员工。” 于默在杜少杰面前没啥好装的，自然是实话实说。 这种手段在商场上很正常，她也不觉得自己做的有什么不对。 杜少杰点点头，便不再多言。 两人喝了一瓶红酒，便结束了这顿晚餐。 杜少杰让王永利开车把于默送返来，自己回到楼上便洗洗睡了。 第二天。 杜少杰给梁美琴打了电话，两人中午见了一面。 “少杰，你此刻行啊，来了这么些天都不找我。我这段时光不太闲，你晚上住过来吧，咱们可以好好的聚一聚。” 吃饭的时刻，梁美琴表达了不满。 杜少杰笑呵呵的也不反驳，透露表现今晚就会到她那里来住。 目前，蔡菁的第二个项目进展顺利，随着工程建设的进度加快，也到了交房的高峰期。 张永和肖建军等人即将搬进新居，目前都在装修房屋，估计很快就可以入住了。 “美琴，你想过离开蔡姐的公司吗？我没别的意思，你跟着锻炼一段时光是可以的，但总这么累就没必要了。” 杜少杰发现梁美琴也瘦了一些，有些心疼。 梁美琴也不觉得意，说道：“我还有许多东西需要进修，跟着蔡总才能有进步。少杰，我暂时不想离开，你可别气愤哦。”

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