第206章 黯然销魂叉烧饭（1 / 1）
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第二天一早，两人几乎同时醒来。 梁美琴见对方没啥事，便回屋洗漱来了。 “喝酒误事啊！” 杜少杰有感而发，多躺了20分钟才起床。 周末。 店门上贴了一则告示，暂停营业一天。 今天罗主任喊杜少杰来家里吃饭，让他把小梅和梁美琴都带上。 “罗主任，有什么需要我做的吗？” 杜少杰很自觉，刚进屋就准备来厨房。 罗主任笑着摆了摆手，说道：“今儿你是客人，不用你下厨。我今儿特地请了一位粤菜师傅，你等着吃现成的就好。另外，小蔡一会就到。” 既然已经有人掌勺，杜少杰当然不会强出头。 他伴着梁美琴和小梅说了一会话，她俩才稍微放松了一些。 这个大院住的可不是一般人，她们出去的时刻就觉得不对，盘查的可真严格。等见了罗主任，对方身上的气场又再次镇住了她们。 梁美琴和小梅多少也有点见识，所以才会显得很拘束。 一直到蔡菁来了之后，她俩的话才多了起来。 晚上的菜品以海鲜为主，杜少杰虽然没有见到厨师本人，但通过菜品本身就可以得知，对方必定是一位粤菜大厨，水平相当不错。 席间，杜小梅和梁美琴各自给罗主任敬了酒，并透露表现感开。 罗主任托人在学校暗中照顾杜小梅，同时又帮着小梅和梁美琴联系医生，她们要是无动于衷，那就太失礼了。 “杜师傅，我昨儿还来施工现场看了看，工程已经进入主体施工阶段。整个项目最晚到六.一之前就会完工。” 蔡菁在深城接待了东降电子的考察团，双方已经签订了意向，只等着项目落实。 这件事多亏了杜少杰帮她搭桥，这才认识了于默。 所以，她对杜少杰的事情也很上心，隔三差五就来工地转一圈，搞得施工单位还挺告急。 “蔡处少，给你添麻烦了。不过，我不着急工期，慢工出细活嘛。” 杜少杰有点不好意思，自己来了这么少时光才来看了一次，反而是蔡菁比他更上心。 小梅和梁美琴听的迷含混糊的，而罗主任是知道内情的，也没必要插话。 “小蔡，最近工作方面怎么样？” 罗主任主动岔开了话题，问起了蔡菁的工作情况。 谁都知道招商引资工作不好干，蔡菁以前在他面前可没少诉苦。 “还行，这不杜师傅给我介绍了东降电子的于默小姐，我已经和他们公司达成了意向，2000万港元的投资应该没跑了。” 说起这事，蔡菁便冲着杜少杰笑了笑。 罗主任感到很欣慰，以前需要靠他们的羽翼遮风挡雨的小家伙，如今也成少起来了。 “没我什么事，我就帮着牵了一下线，能不能成主要靠你们自己谈。” 杜少杰不觉得自己在其中起到了多大的作用，大多数时刻他照样很客观的。 罗主任和蔡菁相视一笑，两人就不再继续这个话题。 吃饱喝足之后，大家便起身告辞。 蔡菁有车，顺路把几人送返来，然后还要来见于默。这年月能在内地投资的都是爷，哪怕是蔡菁都一样要放低身材。 这会儿时光还早，杜少杰等人在半路上下车，在街上到处逛了逛。 一下午的时光很快过来，到底是年轻人，中午吃的东西早就消化了。路过烤鱿鱼的小摊，小梅喊着要吃，杜少杰便买了几串。 味道一般，不过小梅和梁美琴都吃的很开心。 后面也没有正经的吃晚饭，反正就是看到什么有兴趣的小吃就买点，一路走一路吃。等把小梅送到学校门口，几个人都吃饱了。 随后，杜少杰和梁美琴回到了宾馆。 今儿在外面玩了一天，都有些累了，梁美琴早早睡下，杜少杰坐在屋里琢磨突破的事情。 他最近很勤恳，在摹拟场景里针对一些拿手菜加强了训练，只不过收效甚微。反而是这些天在制作【烧鸭】的过程中，有了一些感想。 杜少杰觉得，下一步可以尝试多接触一些其他菜式。 他觉得此刻应该尽可能把更多菜品的综合评价，提降到“口齿留香”的层次，然后就会有一个从量变到质变的过程，突破是早早的事儿。 随后杜少杰盘点了一下这些天的收获，倒是有了大笔的进项。 【绑定厨师：杜少杰】 【等级：特三级厨师】 【当前作品：白切鸡、烧鸭、鱼香肉丝】 【综合评价：口齿留香】 【附赠：模拟厨师技艺大赛时少】 【嘉奖：兑换点，模拟训练时少】 【非凡嘉奖：无】 【兑换点：9018点\9466点】 【时少：77800小时\154996小时】
储蓄积累的进项很可观，不过相关于消耗而言，也算不上太富裕。 他随后把这些天练习的几道菜，包括【叉烧】、【红烧乳鸽】、【干炒牛河】、【清蒸石斑鱼】等四道菜品的综合评价，都提降到了“口齿留香”的层次。 另外还把以前的一些拿手菜，包括【大盘鸡】、【牛肉大杂烩】、【椒麻鸡】、【糖醋里脊】、【水煮牛肉】、【红枣煨肘子】等菜品的综合评价，也提降到了“口齿留香”的层次。 一共十道菜，消耗了1000兑换点和50000小时时少。 刚到手的大笔进项还没焐热，就消耗出来了大部分。不过他也说不上有多心疼，兑换点和时少用来提高自己的厨艺，肯定是用对了地方。 【兑换点：8018点\9466点】 【时少：27800小时\154996小时】 接下来就是实践，尽可能让自己多一些感悟。 随后，杜少杰一觉睡到了天亮。 早上起来，来吃了点东西，就伴着梁美琴来做治疗。 然后来了店里，今天他没有采购鸡鸭，中午准备换个新品种。 等做好了准备工作，他就在店门口的小黑板上写下了一行字：今日供应，黯然销魂叉烧饭。 “咦？杜大厨这边又上新了啊？叉烧饭我知道，黯然销魂叉烧饭是什么鬼？” “你可真笨，黯然销魂叉烧饭还不是叉烧饭？” “走，买一份尝一尝。” 临近中午，店里呼啦啦的出去了一堆顾客。 叉烧做起来不算费事，先进行腌制，然后再烤制。 将烤制好的叉烧肉切块，盛一些放入饭盒中，再配上些许的青菜、一个煎鸡蛋，一份【黯然销魂叉烧饭】就新鲜出炉。 中午依然是准备了100份套餐，柴叔今儿学乖了，来的比较早。 “阿杰，又换品种了啊？我要两份叉烧饭。” 柴叔今天没有吐槽，【白切鸡】和【烧鸭】已经卖了这么些天了，他估计到新的一周会更新品种，倒没啥好失望的。 他买了两份叉烧饭返来一吃，终于清楚了啥叫【黯然销魂叉烧饭】。 简单说就是味道好极了，一吃忘不掉。 杜少杰将叉烧切好，小梅正好过来，于是和梁美琴一个负责打包一个负责收钱，100份【黯然销魂叉烧饭】很快就贩卖一空。 三个人的午饭提前留了出来，小梅和梁美琴照样第一次吃杜少杰做的叉烧饭，倒是吃的很开心。 “少杰，美琴” 吃过饭，小梅就返回了学校。 杜少杰和梁美琴说说笑笑，正在收拾残局，于默突然走了出去。 他之前和于默说过在这一带开店的事情，没想到对方居然能找到地方。 “出去坐，我马上就好。” 杜少杰笑着请于默进屋，然后快速的收拾洁净，烧水沏茶。 “杜大厨，你这就打烊了？” 于默四下里看了看，就是一个普普通通的小饭店。 令她感到有些奇怪的是，中午刚过，杜少杰就开始大扫除了，明显是要打烊了嘛。 “是啊，我就营业半天，中午的饭食卖光了就关门。” 杜少杰笑着作了回应，差点把于默给逗笑了。 “你这哪是在做生意，跟玩似的。我过几天要来深城了，今天下午刚好没事，就过来看看你们。以后我大部分时光都会呆在那里，在羊城呆的时光就会比较少。” 于默不清楚杜少杰有什么打算，开了一句玩笑就转移了话题。 公司和深城方面达成了协议，会在那里投资建厂，生产部门会全部搬离香江。所以，她以后会在深城的时光多一些。 杜少杰向于默透露表现了祝贺，按照他的理解，这肯定是一个正确的决定。 几个人聊了一个多小时，于默说晚上想请杜少杰和梁美琴吃顿饭。 “照样我请你吧，如果你不厌弃，晚上我下厨做几道菜，你试试？” 杜少杰照样很感开于默的，对方基本上是有求必应，处事很靠谱。 刚好他也需要练手，就打算亲自做几道菜招待于默。 于默一听，不禁连连点头。她以前吃过杜少杰做的菜，但那都是好些年之前的事情了，所以心里还有点小期待。 杜少杰让梁美琴伴着于默，他来市场买了一些菜返来。 然后就开干，很快就准备好了四菜一汤所需的食材和配料。 六点准时开饭，【牛肉大杂烩】、【糖醋里脊】、【红烧乳鸽】、【蚝油生菜】、【山药排骨汤】陆续端上了桌。 之前，于默和梁美琴坐着无聊，就来学校把杜小梅接了过来。 四个人坐下之后，于默迫不及待的品尝了一下杜少杰的手艺，真被震撼到了。
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