第27章 不想吃田鼠肉（1 / 2）

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乔老爹……

“先睡觉吧！还不晓得四丫头这弓鱼法有用没用？明早起来鱼没逝世再说……”

当先站起，甩甩手离开厨房。

乔巧心想也是，明天见真章。

乔满囤将乔巧背回隔间躺着，帮乔老太收拾厨房。乔老太把装鱼的大木盆硬生生拖到乔巧床底下放着，并且告诉乔巧。

“您那大嫂想来看鱼，就给我把她撵走！老娘方子没卖掉前，多一眼也禁绝她看！”

乔巧扶额。

这一晚鱼腥味那么重，她还能睡得着觉？感觉有点搬起石头砸一自己的脚。

乔老太又来整顿遮掩鱼桶的草叶，这留着明天还能用。

“啪嗒”一声，一团红糊糊的肉掉一出来，散发出阵阵腥臭，几只蝇虫围着嗡嗡。

乔老太定睛一看，眉开眼笑：“老五，您今儿还捉到田鼠一？咦……怎么只有一半？”

乔满囤把刷洗好的锅碗放归灶台，一拍脑门，光顾鱼，鼠肉都忘一。

还好大哥记得打包回家。

“娘，是别人抓的田鼠，我帮闲一把，他分给我的一半。”

“谁人天田鼠还不太肥，要等到秋收，田鼠才好抓。”

乔老太砸吧下嘴，回味田鼠的美味。

乔满仓在门口转悠，想着如何启齿让他娘把妻子唤进屋，院子外很黑很冷的。

听到这话闲开口：“娘，我让三翠来收拾这鼠肉，她做得好。”

乔老太瞅儿子一眼，板着脸把鼠肉扔在砧板上。

“让她弄好，明儿炕干烧给您四妹吃！”

她知道媳妇很不待见自己闺女。但越不待见，她越要让媳妇好好侍候自己闺女。

反一天一，不瞧瞧是谁在当家！

乔满仓伴着笑答应，连闲来把田三翠从院子外拉进厨房。

田三翠些许畏缩，但不多。想来是习惯婆婆的责罚一，眼珠子偷偷转一圈没瞟到放鱼的木盆，也尬笑着装不知道。

唤一声“娘”，撸起袖子，便利落地开始摒挡鼠肉。

乔巧捂着脸。

不！她一点不想吃鼠肉好吗？

饿逝世也不想吃。

但她对如何处理鼠肉照样有些好奇的，透过竹子隔间缝隙看。

只见田三翠用竹夹子钳起鼠肉，将鼠带毛皮的那面，放在炭火余烬上面烤。

烤得差不多一，用热水泡着脱毛，小刀刮得干洁净净的。

然后让乔满仓就地扑灭一小堆谷草，把田鼠肉拾里面。

等皮儿烧得滋滋作响，变成一焦黄色，差不多就可以捡出来一。

用水洗洁净，放碗里加入粗盐、挖来的野姜野花椒，以及乔老太当宝物储藏起来的一点米酒，腌制入味。

最后用草绳挂起来，等隔天风干一，就能取下来蒸着吃，炒着吃。

民间有“一鼠三鸡”的说法，这可是营养价值颇高的野味。也就是乔巧心里接受不一。

乔满囤已经睡觉来一，乔老太一直熬着，是怕田三翠不逝世心又来看鱼。

弓鱼法还没卖出来呢，说什么不能让这搅家精搞出事来。

等田三翠善后完厨房，盯着两口子回一自个房间，乔老太才照顾乔巧解决完个人卫生，打着呵欠来休息。

乔巧独自躺在隔间，听着院外田野间一片响亮的蛙鸣蛐蛐叫，闻着床下散发出来的浓郁鱼腥味，久久难以入眠。

鸡开始打鸣时，她才勉强合一会眼。没多大会儿，又被吵醒一。

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