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第287章 收铺面先礼(1 / 1)

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第288章收铺面先礼 颜老师傅这些天,几乎是守在自己儿子的餐馆里。 餐馆的装修,通过冯正明的介绍,也是交给了刘勇刚他们。 颜老师傅对餐馆的装修并没有过多的参与。 颜建兴因为是在芙蓉街上开餐馆,所以餐馆本身的地方也不算很大。 这也是受到芙蓉街整体规模所限。 毕竟芙蓉街算是泉城最著名最繁荣的街市,在吸收了大批生意人聚集在街市上,很自然街市上所有铺面的地方都不大。 不过虽然地方不大,但是芙蓉街的客流照样很有保证。 许多外地人来泉城,也都会首选到芙蓉街。 冯正明的冯家干饭铺那里道路宽、地方也大,但是距离主城区和泉城的不少景观都有一定距离。 因此他那里的客流是必然比不上芙蓉街这边。 当然,冯正明如今在泉城已经是名声大噪,倒也已经不用在意铺子开在哪。 颜老师傅守在儿子的餐馆里,主要照样帮儿子一起确定菜单,还有就是监督儿子做菜的手艺。 虽然说许多菜颜建兴都会,不过颜老师傅依旧并不是很放心。 老爷子守在后厨里,认真从采购到备料,以及烹饪的全部过程,都是很认真地在抓。 采购方面,李辉东和冯正明算是都把各自的采购渠道介绍给颜建兴。 再加上颜老师傅的面子在,供货商们对颜建兴都是非常客气。 采购的价格和质量上算是泉城大酒楼的水准。 备料方面,颜老师傅更是非常严格。 应该要怎么来准备葱油、葱椒油,如何准备清汤、奶汤,颜老师傅都是盯着儿子带人准备,有任何不对的地方,颜老师傅更是绝不讲情面。 有颜老师傅在后厨把关,让颜建兴非常安心的同时,也是有着很大的压力。 那些投奔颜建兴的厨师和学徒,在颜老师傅面前,那更加是大气都不敢出。 尤其是颜建兴的几位帮手,他们和颜建兴也是配合多年。 只不过还真是第一次知道,颜建兴原来是颜老师傅的少子。 以前颜建兴和他们共事的时刻,倒是也曾经被他们开过玩笑。 问颜建兴是不是和颜老师傅有什么关系? 当时颜建兴秉持着父亲低调的教导,一直声称自己和颜老师傅没有关系,只不过就是碰巧也是姓“颜”罢了。 为此颜建兴的几位伙伴,还鼓励他以后一定要努力,超越颜老师傅的名气。 这次他们和颜建兴一起来泉城开餐馆,才知道了颜建兴和颜老师傅的真正关系。 让一群人都感到非常惊奇。 面对颜老师傅亲自在后厨监督,一个个是真的感到压力极大。 压力之下,不可避免会出现一些失误。 只是这些投奔、跟从颜建兴的厨师,没有想到颜老师傅对他们是那样和蔼。 看到他们出了错,颜老师傅非但是没有任何的责备和训话,反倒是耐心跟他们讲解许多细节,柔声细语的样子,真的就像是师父耐心教徒弟一样。 几天相处下来,颜建兴后厨里的人对颜老师傅反倒是更加尊敬了。 这种尊敬不是那种因为颜老师傅的年龄,厨行中的地位而不得不尊重他。 而是每一个人发自内心的尊敬颜老师傅。 颜老师傅没有因为大家不是他的徒弟,也没有跟从他学过厨,就对后厨里大家有所保留。 老师傅的毫无保留,自然是赢得所有人发自内心的尊敬。 颜建兴看在眼里,心里也是感受到父亲对自己的关心和那份不会说出口的父爱。 为了让儿子的餐馆能够在泉城容身,颜老师傅每天晚上在装修的施工人员,和后厨里的人员走后,还会专门给儿子开小灶,教导他一些管理后厨的东西。 颜建兴自然是很认真虚心听从父亲每晚的教导。 这几年颜建兴也储蓄积累了不少经验。 此刻结合父亲的一些教导,更加让颜建兴能够很好交融贯穿。 颜老师傅和大儿子对颜家菜馆照样充满了期待,父子俩是想要把所有的细节都准备好,让颜家菜可以在泉城一举扬名。 师父闲着帮自己儿子开餐馆,冯正明自然也没有闲着。 元旦过后,他亲自给冯家干饭铺两边的五家店铺的老板下了请柬。 突然收到冯正明亲自送上门的请柬,让旁边五家店的老板感到有些奇怪? 不过请柬上面并没有写是什么原因。 只是写了时光,地点是冯家干饭铺,请他们吃顿饭,并且透露表现有事情与他们磋议。 五家店的老板收到请柬后,很快五个老板相互之间先碰了一个头。 拿出冯正明亲自送上门的请柬,五家店老板多少都有些纳闷? “冯家干饭铺这是什么意思?” “对啊,冯正明平白无故请我们吃什么饭?” “会不会是,他这段时光,晚上一直都占用我们店面前的人行道,所以想要请我们吃饭透露表现一下?” “透露表现一下就请我们吃顿饭啊?真当我们没吃过他这顿饭?” “还真别说,人家此刻地位不同了,泉城青年厨师的领军人物,而且照样全省青年厨师状元,手艺也是被许多人都说好的。” 五家店老板都辨别发表了自己的意见和观点。 其中紧挨着冯家干饭铺两边的三家,对冯正明多少是有些不满。 因为每天晚上,冯家干饭铺在外面路边摆上桌椅,几乎是必然要侵占他们的地方。 尤其是元旦过后,冯正明不再来火车站那里干大排档。 他干脆晚上把大排档用的棚子,直接在门口的人行道上撑起来。 如此一来,更加是把临近两边铺子门前占据了不少。 冯家干饭铺左边的铺面,是一个大门脸被从中间隔开的,所以原本一间门脸门前地方就不多。 结果被冯正明占据门前人行道,更是直接把紧挨着冯家干饭铺的半间覆盖出去。 虽然那半间是一家小卖部,此刻借着冯家干饭铺的火爆生意,小卖部里一些酒水饮料也都卖的越来越好了。 但是小卖部老板照样对最近几天晚上,冯正明在门外搭起棚子,侵占到他小卖部门前不满。

为此他专门找过冯正明,张口让冯正明给侵占到他门前的钱。 冯正明被找到后,因为不想多生事端,也就给了他一些钱作为补偿。 可是世上有些人的思维,就是你不想多生事端,不想邻里间闹得太难看,你的息事宁人在他们眼前就是怂了。 此刻冯正明又主动给五家店送请柬,小卖铺老板更笃定他要认怂。 “我跟你们说,他此刻名头大了,名声那么响,所以他就更加不想惹出麻烦,肯定是想要出点钱,跟我们几家磋议,以后晚上用我们门口摆上桌椅做生意,既然他请柬都下了,那我们一定要抱起团。” 小卖铺老板一番分析,不停强调冯正明肯定是爱惜自己名声,不想给自己招惹不好的名声,所以才会想要跟他们磋议用他们五家店门前的地方。 其他四家店的老板思索一番,觉得小卖铺老板分析的很有道理。 “好像还真是,他此刻可是名扬整个泉城,还上了省电视台的新闻,省内各大城市都算是出名了,肯定是不想出现对他名誉不好的事情。” “这么看,我们手上是有了他的把柄啊,这可要好好的拿捏他一下。” “没错,不然他也不会下请柬,主动请我们吃饭。” “一顿饭就想让我们答应?这次他不给让我们满意的价钱,绝对不能让他用我们门前的地方。” 小卖铺老板见其他四家都认同自己,而且都透露表现要让冯正明给够钱。 他趁机提出自己的想法:“我们这样,他想要用我们门前地方,那就必须要按月给钱,不说让他给一半的房租,起码要给三分之一吧。” 其他四家店老板有些惊奇,没想到小卖铺老板竟然是这么狠。 他们四家刚才想过要找冯正明要些钱,但是可没想过要让冯正明给他们房租三分之一那么狠。 虽说他们这条街不是芙蓉街,距离泉城的一些景区也有段距离。 但是这条街四通八达,周边的交通更加便利。 所以这条街上铺面的租金也不算便宜。 而且冯正明占用的是他们门前的人行道,算是大众地方的,照样晚上他们的店都关门之后才会占用。 这样的情况,张口找冯正明要三分之一房租当补偿。 四家店的老板认真一盘算,觉得的确是有些太狠了点。 “不好要那么多吧?人家又不是白日侵占我们门前,是晚上我们都歇业他才会用外面人行道,要他每一个月三分之一房租当补偿,他肯定不会答应。” 冯家干饭铺右边紧挨着这家店的老板娘是做服装生意,天黑她就关上门歇业了。 所以冯家干饭铺晚上占用门前人行道摆上桌椅,对她完全不构成任何影响。 一开始服装店老板娘还会想:第二天门口会不会堆满垃圾? 事实证实她的担心多余,每天早上她来开店,门口都是很洁净的。 后来她有天晚上和朋友经由这边,看到冯家干饭铺的人,每晚营业结束后会把门前打扫洁净,所有垃圾都会被他们清理掉。 服装店老板娘觉得冯家干饭铺的人很不错,她后来中午也会到冯家干饭铺买饭菜吃。 所以服装店老板娘不想跟其他四家一起,直接把冯正明给获咎了。 只不过,服装店老板娘不想获咎,其他四家完全不这么想。 小卖铺老板紧挨着冯家干饭铺都带头。 其他三家都不是紧挨着冯家干饭铺了,他们自然是更加毫无顾忌。 “他既然要用我们门前的地方,那就应该给我们补偿嘛,他生意那么好,每一个月给我们三分之一的租金算什么啊?” “没错,他此刻是泉城的名人,不希望跟我们闹得太难堪,影响到他的名声。” “所以只要我们五家能达成一致,他肯定会同意给钱的。” 听到这里,服装店老板娘已经不想跟这几个老板一起来要钱了。 小卖铺老板看出端倪,他赶紧说:“大姐服装店生意也不算好,你的店面也不小,要是能减少一部分租金,你不是压力也能小点?” 在其他四家老板劝告下,最终服装店老板娘照样跟他们达成一致。 五家店老板在冯正明不知情的情况下,已经准备要从他身上爆金币了。 冯正明给旁边五家店老板下请柬的事情。 被三叔冯建栋知道后,三叔透露表现冯正明请他们吃饭说让他们搬走根本没必要。 “你可真是个好人,你还请他们吃饭,要提前通知他们搬走,你不好意思直接赶他们走,你跟我说啊,我找几个人,拿着产权证过来,直接通知他们搬走不就行了?你觉得你这样他们就能念你的好啊?” 冯正明笑着回应:“我没有想过要让谁念我好,我只是觉得,这半年时光里,大家算是邻居,此刻要从他们手上收回铺面,照样应该提前通知一下,多少给他们一些时光搬走,有时光来重新找新地方。” 冯建栋无奈摇头:“所以说你是个老好人。” 不等冯正明开口,三叔接着说:“你居然还给他们下请柬,请他们到干饭铺吃顿饭,你可真是太把他们当回事。” 冯正明说:“都是泉城当地人,没必要直接撕破脸,大家相互留下一个好印象,以后要是再碰上,大家也不至于太难堪。” 这次没有再让三儿子开口,冯老爷子说:“和气生财,做生意照样要相互给个台阶。” 见父亲开口,冯建栋也只能点头说:“好吧,那先按正明的方式来办,他们要是不搬走还要闹什么幺蛾子,到时刻我再找他们。” 冯正明笑了笑说:“相疑他们也会清楚和气生财的道理。” 几天后,冯正明请五家店的老板到冯家干饭铺坐下。 因为冯正明觉得比较重要,所以他干脆这天中午歇业了。 五家店老板来到冯家干饭铺赴约,看到冯家干饭铺中午竟然专门歇业,五个人也都是有些惊奇,突然就感觉到冯正明的重视。 不过五个人相互交换了一下眼神,依旧照样准备按他们磋议好的说词应对。 第一更送上。不好意思更新照样晚了点,不过剧情方面已经梳理好,今晚无论如何都会给大家三更的。

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