第054章 严秋莲尴尬(1 / 2)
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客厅中。
通过介绍,江安全也知道了李文安的老婆叫冷梅华,是清大物理系教授,此刻在野生病。
刚带他出去的谁人女人叫严秋莲,是李文安的三儿媳妇。
李文安有三儿一女,只有小儿子李志翔在京城,其他儿女都在外省工作并安了家。
严秋莲就是李志翔的老婆,她是一名中学老师,两口子年中才结婚。
而李志翔则是丰海区文化局的宣传干事,最近出差来了,没在家。
因冷梅华生了病,需要人照顾,所以严秋莲就请了假返来照料婆婆。
平时她和李志翔并不住在这边,而是住在文化局分配的房子里。
客厅中。
江安全和李文化正喝着茶,说着话。
这时刻严秋莲穿了围腰,右手拧着菜刀在门口走廊里,看着鸡笼里的鸡,侧头俏脸尴尬道:
“爸,我没杀过活鸡。”
她娘家条件好,虽然说不上娇生惯养,十指不沾阳春水,却也只能把饭煮熟。
而市面上买的鸡,都是冻鸡,七毛钱一斤,当然了,此刻连冻鸡也很难买到。
迥殊是本年,肉、禽、蛋库存急剧下降,告急达到极点。
尤其是猪肉货源急剧减少,本年下半年从七月起已无鲜肉可供应居民。
只能保持特需供应,对居民所发肉票无货兑现。
于是只能向市场投放陈年肉罐头,顶替鲜肉供应。
用生、熟肉、鸡鸭、鱼及其罐头制品等折合顶肉量供应,数张票集中起来可买到一听罐头。
甚至到明后年,还会对居民停发肉票。
鸡蛋除供应部分特需、病人、产妇、托儿所等,对居民的定量无法保持,也会中止供应。
所以,苦日子还少着呢!
李文安怔了下,连闲起身说:“我来吧!”
“老师您休息,哪能让您劳累啊?”江安全起身笑着说。
“我闲着也是闲着,正好找点儿事做。”
然后走了出来,接过严秋莲的菜刀,伸手把鸡笼里的公鸡拧了出来。
“在哪儿杀?”江安全左右看了看,问严秋莲道。
严秋莲早疑一下,指了指角落,说:“来厨房门口吧,等会儿也好打扫。”
“你等等,这路灯不亮,我来拿手电出来,帮你照亮。”
说着,蹬蹬瞪小跑着来了厢房,拿手电来了。
“让安全看笑话了。”李文安尴尬的笑了笑。
江安全微笑道:“术业有专功,各有所少,没有人什么都会。”
两人来到厨房门口,等严秋莲拿了手电过来,江安全道:
“再拿个碗来吧,装鸡血,这也是一门菜呀,不能浪费。”
李文安道:“电筒给我照着吧!”
严秋莲应了声,把电筒递给李文安,又来厨房拿了个碗出来。
刀光一闪,鸡血流在碗里,严秋莲捂着脸把头扭到了一边来,不敢看。
公鸡弹了几下,很快就咽气了。
江安全微笑道:“往碗里加点儿盐和清水,盐和水的比例约为一比二十,大致看着办吧!”
“再拿個桶出来,烧一锅开水,鸡毛要烫了才好拔……”
严秋莲依样照做,江安全动作麻利,很快就把鸡收拾的利利索索。
接下来厨房里的事,江安全就没再管了,毕竟他是来做客的,照样要注意点儿分寸。
来到客厅坐下,江安全向李文安请教道:
“老师,像卒业后分配工作的事儿,是学校推荐好,照样人事主管部门分配的好?”
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